产销齐增近20%,2021年春茶产销两旺迎来“开门红”
据了解,今年气候冷暖,降水充足,大部分茶区低温持续时间适宜,不仅有效防治病虫害,而且不会因冰冻灾害对茶树造成不利影响。各地茶树已全面休养,生长趋势良好。有利的气候条件使春茶的采摘时间提前了一周左右。据梅雨介绍,海南、广西、贵州、浙江、四川、重庆、江苏、安徽、湖南、湖北等主要茶区相继进入采茶期。
以浙江为例。2月6日,浙江省永嘉县嘉明一号茶被开采,成为浙江省第一批茶叶,比去年提前了一周左右。从那时起,浙江省从南到北开采了特殊的早茶。截至2月26日,浙江省近三分之二的产茶县已开采出第一批早春茶。
此外,在去年的基础上,茶区政府在今年春茶季节到来前,也出台了相应的指导意见和建议。基层政府部门和企业根据当地生产实际,在落实防疫措施的前提下,进行了科学布局,早春茶生产有序进行。
同时,由于春茶生产季节来临,国内疫情持续缓解,国内大部分地区处于低危状态,采茶人员流动顺畅。到2月底,主要茶区没有出现大规模采茶人员短缺的情况,采茶人数基本能满足生产需求,使得早春茶普遍采摘及时。
据梅雨介绍,各地早春茶的质量明显好于去年,色香味俱佳。”主要原因是去冬今春,除少数高海拔茶园和严重干旱地区外,所有茶园均未受严重自然灾害影响。”。同时,产量也显著提高。这主要得益于我国疫情的有效防控。早春茶一般采摘充分。另一方面,由于贵州、四川等省新采茶园面积大幅度增加,今年春茶整体首收较往年增加10%-20%。
随着春茶开采,春季茶叶交易市场相继开放,浙南茶叶市场、遂昌茶叶市场、新昌中国茶叶市场、四川雅安世界茶叶之都、乌峰西南茶叶城等地区大型茶叶交易市场相继开放,全国各地的茶叶买家源源不断,早春茶叶交易热火朝天。
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在市场调研和市场判断之前,要做好产销两方面的工作
在精制茶领域,随着春节后国内消费者对这一流行病的担忧总体减少,对春茶消费的需求旺盛,销售趋势也十分明显。这不仅增强了茶农、茶叶企业和茶叶经销商的信心,也为全年的茶叶消费定下了总体基调。
据了解,今年各大产区春茶成品茶的销售情况稳定,总体平均价格为每公斤1000元,离线茶叶销售呈现齐头并进的趋势。由于著名的尤春茶总体供不应求,市场上新茶的价格平均上涨了10%至20%,目前销售平稳。
相对而言,传统流通市场萎缩,网上和品牌商店继续蓬勃发展。据了解,山东春茶市场最早,2月6日左右济南上市了少量新茶。此后,贵州、四川、湖南等地的竹叶绿叶、独云毛尖、梅坛崔布德等品种相继进入北京、河北、河南、山西等市场,初价相对较高。春节后,江苏、浙江地区的早品种乌牛开始陆续上市,成为市场的主流品种之一。"(完)
梅雨预计,3月中旬,随着浙江、江苏、安徽等西湖龙井茶、安吉白茶、洞庭山碧螺春、黄山毛峰等名优绿茶相继上市,北方产区春茶销售旺季将在清明前后陆续出现。
全国气温稳定,高海拔茶叶区和陕西、河南、甘肃、山东等北方茶叶区将于3月份开采业。此外,乌龙茶、白茶、黄茶、红茶等茶叶生产也已准备好发展,春茶即将迎来产销高峰。为此,梅玉提醒所有茶叶产区提前做好市场调研和判断,为春茶销售旺季的到来做好准备。
首先,提前做好生产保护工作。据了解,三月中旬以后,全国大部分地区的气温将高于同期,有利于茶叶生产,但同期南方大部分地区将迎来广泛的降雨,各茶区应提前做好茶园的防涝防灾工作。
第二,各地要警惕红风给春茶生产带来的采茶压力,切实解决当地采茶人员差距问题。
此外,各地茶叶主管部门要主动与茶叶专业科研机构联合,积极开展相关技术服务工作,引导茶叶企业和茶农做好春茶生产工作,帮助茶叶企业和茶农有效解决春茶生产面临的技术问题。
各级市场监管部门要采取行动规范春茶市场,重点打击假冒伪劣等不正当竞争,维护市场秩序,引导合理消费,保护茶叶品牌,维护广大生产者和消费者的合法权益。
同时,各地要抓住机遇,积极组织和开展各种活动,扩大品牌宣传,创造具有地域特色的产品和品牌。在保持传统销售渠道的同时,积极探索网上销售、现场送货、体验消费等营销模式,努力拓展销售渠道,积极开拓市场。